Thịt kho Tàu (nạc đùi) là món kho rất được ưa chuộng không chỉ trong những ngày lễ Tết mà còn trong các bữa cơm hàng ngày. Món ăn ngon, đậm đà, béo ngậy được dùng ăn chung với cơm trắng rất tuyệt. Thịt kho tàu tại nhà Bà Sáu là một trong những món ăn được ưa chuộng nhất, đặc biệt là đối với các em bé. Thịt được chọn lựa kỹ càng, mềm tan, ngọt thanh và có màu sắc bắt mắt, làm cho món ăn trở nên hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên.
1. Thành phần: Thịt, trứng, nước dừa, nước, nước mắm, đường, muối, hành, tỏi, ớt, bột ngọt, màu thực phẩm.
2. Hướng dẫn nấu ăn: Rã đông hoàn toàn trong 2 giờ. Hâm nóng bằng microwave từ 6 – 8 phút, nhiệt độ – 18ºC, hoặc nấu với lửa nhỏ trên bếp gas hoặc hồng ngoại đến khi sản phẩm sôi lên.
3. Bảo quản: Ở nhiệt độ ≤ -18ºC hoặc trong ngăn đông tủ lạnh.
4. Quy cách đóng gói: Thịt Kho Tàu – khối lượng tịnh 500g / thố.
